El Jamón Ibérico de Bellota continúa su camino hacia la excelencia
La fama precede al producto estrella de la gastronomía española, y es sobradamente conocido desde tiempos inmemorables, podemos destacar los versos del siglo XVI del gran Lope de Vega: “Jamón presunto de español marrano / De la Sierra famosa de Aracena / A donde huyó del mundo Arias Montano (…)”. Efectivamente, el jamón ibérico de […]
Colgado en la puerta de la taberna por conducir bebido, apunte histórico sobre las normas de tráfico
Según diferentes fuentes históricas, la rueda más antigua que se conoce data del 3.500 a.C., hallada en la antigua Mesopotamia. Pues desde entonces, esta pieza mecánica en forma de disco que gira alrededor de un eje (Diccionario de la RAE) ha sido el centro del universo, ya que ha sido, y es, uno de los […]
Las Iglesias Serranas de Repoblación, origen del cristianismo en la Sierra de Huelva
De entre todos los restos sobre los primeros indicios del Cristianismo en la Comarca de la Sierra de Aracena, área que engloba a 29 Municipios y decenas de aldeas, las ruinas de la Ermita de San Salvador en Puerto Moral son las más atrayentes para investigadores y estudiosos. Ubicada sobre una terraza que cae al […]
El Festival revive la vida cotidiana del antiguo Imperio Romano en Arucci Turóbriga, el Aroche imperial
Este año se celebra la V Edicion del Festival de Diana, unas jornadas de cultura romana vinculadas a la ciudad romana de Arucci Turobriga, en Aroche, único yacimiento de esta tipologia visitable en la provincia de Huelva. Este V Festival contempla dos días de celebracion, 27 y 28 de julio de 2018. El primero de […]
i-FASI Inteligencia Familiar Sistémica para empresas y negocios familiares
i-FASI es una marca registrada por Manuel Martín Gómez, Coach ejecutivo que abarca todo el ámbito de la Inteligencia Familiar Sistémica. Trabaja todo para la empresa y los negocios familiares. En una época en la que hay mucha confusión en una sociedad que está viviendo un cambio ampliamente tecnológico en el que muchos conocimientos han quedado […]
Atalaya Mining Riotinto aporta el 14% de la demanda nacional de cobre para la industria
Riotinto es hoy una mina de cobre a cielo abierto trabajando a pleno rendimiento; es propiedad de la minera Atalaya Mining, y se encuentra en la prolífica Faja Pirítica Ibérica (desde Alcácer do Sal – Portugal -, al noroeste, a la provincia de Sevilla, al sureste), una de las mayores concentraciones de sulfuros masivos del […]
La ‘otra’ verdad sobre la herencia del Imperio Británico, por José Manuel García Durán
Tras un periodo de letargo de varios lustros, las minas de Riotinto vuelven a latir, y vuelve el hombre a hurgar en sus entrañas, en busca de las riquezas que atesoran estas tierras desde tiempos inmemoriales. Son muchas las civilizaciones que, tal y como lo atestiguan los numerosos restos arqueológicos que se han encontrado, se […]
Homenaje a Emilio Rodríguez Beneyto, investigador, escritor y docente cachonero, precursor de las Jornadas del Patrimonio de la Comarca de la Sierra
Las Jornadas de Patrimonio de la Comarca de la Sierra de Huelva se han convertido en un referente impresicindible para conservar y mantener las tradiciones y la cultura existente en este peculiar paraje de Andalucía, una comarca transfronteriza (provincial, regional e internacional) y de alto valor en diferentes ámbitos, como la naturaleza, costumbres, gastronomía, música, […]
La gran cita con el sector del ibérico, la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo
Guijuelo acoge este año la XIX edición de la Feria de la Industria Cárnica (FIC), el evento más importante que organiza el Excmo. Ayuntamiento de Guijuelo. Del 5 al 8 de junio, todos los profesionales del sector cárnico tienen una cita ineludible en la villa chacinera por excelencia. Todo ello supervisado y dirigido por un […]
Serpa, bastión de la artesanía tradicional del Alentejo
Las artes tradicionales se mantuvieron en Serpa hasta muy tarde, inmunes a las innovaciones tecnológicas. Se han vinculado al marco económico de una región en la que predominaba una agricultura de trabajo primitivo, pudiéndose decir que el declive de la artesanía se debió a los cambios que tuvieron lugar en el ámbito de los trabajos […]
