Aquí pueden descargar el programa completo de la Primavera Gastronómica de Zafra 2023.
La Primavera Gastronómica de Zafra es un proyecto de la Asociación Zafra Gastronómica, en la que participa directamente el ayuntamiento de la localidad extremeña, con el objetivo de fomentar y promocionar los establecimientos de hostelería y restauración del municipio. Por esta razón, Primavera Gastronómica aglutina en el pabellón institucional del Recinto Ferial a mediados del mes de abril diferentes actividades para aumentar la calidad y las prestaciones de los restaurantes y bares.
Entre las actividades programadas en Primavera Gastronómica de Zafra se encuentra el Concurso Nacional de Cocina, Junior Chef y Concursos de Coctelería, Tirada de Cervezas, Concurso de Pasteles y todo tipo de certámenes evocados a mejorar la calidad del servicio, así como actividades lúdicas: conciertos, exposiciones, muestras, talleres…
La Primavera Gastronómica, la cual se ha convertido en uno de los principales reclamos turísticos de Zafra, aglutina cada año alrededor de 70.000 visitantes.