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Editorial
17 diciembre, 2022
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La cooperativa de Zufre prioriza la venta online a partir de 2023

La almazara del municipio de Zufre se encuentra ubicada en el centro de la localidad, se trata de una cooperativa compuesta por socios cooperativistas que pertenecen en su totalidad al municipio y en el que todas las parcelas olivareras se encuentran en el término de Zufre, siendo la variedad de la aceituna de tipo manzanilla. […]

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2 octubre, 2018
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El Jamón Ibérico de Bellota continúa su camino hacia la excelencia

La fama precede al producto estrella de la gastronomía española, y es sobradamente conocido desde tiempos inmemorables, podemos destacar los versos del siglo XVI del gran Lope de Vega: “Jamón presunto de español marrano / De la Sierra famosa de Aracena / A donde huyó del mundo Arias Montano (…)”. Efectivamente, el jamón ibérico de […]

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