Feria del Espárrago – Burguillos del Cerro 2025

La Feria del Espárrago de Burguillos del Cerro, que se celebra desde 2016 a finales de marzo o principios de abril, es una muestra de la afición que hay a la recogida de este fruto silvestre en esta localidad pacense. Es un clásico ver en la carretera que une a Jerez de lo Caballeros con Zafra en la primavera, a su paso por Burguillos, diferentes puestos de venta de espárragos de bardales o silvestres para su venta.